قند پنهان، گرگ در لباس میشِ سوپرمارکتها
شاید باورت نشه ولی ۷۵٪ غذاهای بستهبندیشده توی سوپرمارکتها پر از قند مخفیان. حتی سس گوجهفرنگی، نان ساندویچ و ماست کمچرب هم پر از شکرن. کمپینهای جهانی برای برچسبگذاری صریح قند راه افتاده و مردم یاد گرفتن اسمهای مستعار شکر مثل “شربت ذرت”، “مالتوز” و “دکستروز” رو بشناسن. این آگاهی باعث شده بازار شیرینکنندههای طبیعی





